التصنيف: الاساليب الصناعية في الصناعات الغذائية

الملونات الكيميائية والطبيعية تُستخدم بشكل واسع في الصناعات الغذائية لتحسين مظهر المنتجات وزيادة جاذبيتها. إليك نظرة عامة على أنواع الملونات، أكوادها، ومصادرها: 1. الملونات الطبيعية:…