التصنيف: الاساليب الصناعية في الصناعات الغذائية

المارجرين هو بديل نباتي للزبدة، ويُصنع عادةً من الزيوت النباتية مثل زيت فول الصويا، زيت الكانولا، زيت دوار الشمس، أو زيت النخيل. تُستخدم المارجرين في…