التصنيف: صناعة غذائية

السمن البلدي هو نوع من الزبدة المصفاة يستخدم على نطاق واسع في المغرب وبعض الدول جنوب المتوسط، حيث يتم تحضيره بطرق تقليدية ويُعتبر من أساسيات…