نسبة المكونات الغذائية في لحم الجمل (لحوم الجمل المطبوخة، لكل 100 جرام):
- السعرات الحرارية: حوالي 158 سعرًا حراريًا
- البروتين: حوالي 22 جرام
- الكربوهيدرات: 0 جرام
- الدهون: حوالي 7 جرام
- الدهون المشبعة: حوالي 2.5 جرام
- فيتامينات ومعادن:
- الحديد: حوالي 3.3 ملجم (18% من القيمة اليومية الموصى بها)
- الزنك: حوالي 2.8 ملجم (25% من القيمة اليومية)
- المغنيسيوم: حوالي 21 ملجم (5% من القيمة اليومية)
- فيتامين B12: حوالي 2.5 ميكروجرام (104% من القيمة اليومية)
- فيتامين B6: حوالي 0.4 ملجم (31% من القيمة اليومية)
فوائد لحم الجمل:
- مصدر غني بالبروتين: لحم الجمل يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يدعم بناء وتجديد الأنسجة، ويعزز من صحة العضلات.
- أقل دهونًا: يحتوي على نسبة أقل من الدهون مقارنة ببعض اللحوم الأخرى، خاصة الدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب.
- محتوى عالٍ من الحديد: يساعد الحديد الموجود في لحم الجمل في تحسين مستويات الهيموجلوبين في الدم، مما يعزز من صحة الدم ويقي من فقر الدم.
- الزنك: الزنك يلعب دورًا في دعم جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد والأنسجة.
- فيتامين B12: مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وصحة الجهاز العصبي، ويعزز من وظيفة الدماغ.
- تحسين الهضم: لحم الجمل يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم عملية الهضم وتعزز من صحة الأمعاء.
لحم الجمل هو غذاء مغذي ويعتبر خيارًا صحيًا بفضل محتواه العالي من البروتين والعناصر الغذائية الهامة، فضلاً عن انخفاض نسبة الدهون مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.
4o mini